十多年前一个偶然的机会,在台北逗留了一个晚上,半个白天。匆匆一瞥,老实说除了紊乱的交通,璀璨的夜色,纸醉金迷的夜生活 ,没有其他更深刻的印象。
8月间记者在台湾观光协会驻新加坡办事处的邀请,中华航空公 司的赞助下前往台北采访“台北中华美食展”,何不趁机好好看看台 北?结果发现,即使避开热门景点,台北仍不乏好玩的地方。
坪林茶业博物馆
台北很大,人们根本不用离开台北,就可以躲开尘嚣,受用无边 无境的乡野景致,沉浸在小镇悠游的生活步调中。
从台北市出发,向东南开车约一个小时后,台北著名茶乡坪林已 在眼前。坪林位于崇山峻岭之中,是台湾北部高品质茶叶产区,层层 叠叠的山峦中散布着大大小小的茶园,满眼茶山风光。
坪林有一个现代化的茶业博物馆,那是一座闽南安溪风格的四合 院,庭院内回廊、拱桥、角亭、假山、飞瀑、修竹等构成一幅江南古 典庭园画幅。馆内图文并茂的介绍了茶的历史、茶的种类,以及从古 至今中国人茶业文化的演变。博物馆内辟有雅致的茶馆,和家人或三 几好友到此歇脚、聊天,也是一种很不错的享受。
博物馆外的餐馆或食肆有好多以茶叶烹调的菜肴和小吃,如茶¤ 、茶鸡和茶面线,来到茶乡是不是该吃顿充满茶香的午餐,才不枉此 行?
要到茶乡作客并不难,台北市有巴士往返。可在台北车站乘搭台 汽客运开往宜兰的巴士,在坪林下车;或在新公园乘搭新店客运开往 坪林的巴士。茶业博物馆、餐馆、商店都在车站附近,步行即可。
袖珍博物馆
袖珍博物馆是台北市一个颇新的博物馆,开馆至今一年多。那是 一个专门收藏当代袖珍艺术品的博物馆。有英国贵族后代的官邸,50 年代美国式的街道酒吧,英国都铎式建筑,英国乡村茅屋,伦敦东缘 ,西欧商店街等袖珍屋;也有现代化欧美厨房布置、法国豪宅,美国 加州玫瑰豪宅,老爵士的乡间别墅,没落贵族的居室等梦幻屋盒;还 有以作者的艺术想象设计的超现实作品,如树上的矿坑,建在轮胎上 的加油站等。漫步其间,如同进入异国风情的时光隧道,又像在人间 ,又像在梦中。
令人惊叹又感动的是,博物馆内的每一件作品,大自建筑物,小 自书桌上的钥匙,都严格遵守一定的比例缩小制作,1公分高的酒瓶 装着真的白兰地,邮票大小的油画是油彩真迹,橱柜、桌椅、瓷器、 玻璃器皿、金属器具、地板、壁纸、水晶灯,甚至电动玩具火车和电 视机等,无一不是实物的翻版缩小制作。
袖珍博物馆发言人徐恺蕾受访时说,除了永久性展览,该博物馆 每年还会举行两个主题展,今年底将推出英国伦敦的白金汉宫和法国 巴黎的凡尔赛宫。
袖珍博物馆坐落在台北市建国北路一段96号大厦地底层,可从台 北火车站搭公共巴士至建国北路口下车,步行前往。
另类台北吃
逛夜市是许多外国旅客喜爱的活动,不夜城的台北有许多知名夜 市,其中最知名的士林夜市极有个性,你也可在那里找到一些现存或 已消失的夜市影子。
据了解,士林夜市存在已经很久了。它离台北捷运(地铁)剑潭 站只是咫尺之遥。夜市面积不算大,以大东路为中轴线向左右两边延 伸开去。
华灯初上后,在大东路中央,把圆凳翻转过来摆块木板,把方桌 打开来,把席子张开来,就可以是一个摊位,有的干脆把整摊货物, 吃的、用的,甚至整筐的小狗推到路上待价而沽。那情景就像韩国汉 城南大门市场,只是做生意的是另一批人,卖的是另一批货物。
南大门市场外围,有许多流动熟食摊位,男男女女就围着摊位吃 。大东路旁的小吃街,也有那样的摊位。每晚摊主都以各自的法宝: 臭豆腐、猪血糕、蟹脚、肉包、菜包、煎河粉、葱油饼等台湾小吃, 招徕专程到访的食客或路过的人。
拐进只有一条车道宽的情人巷,是另一种风情。此巷原名平安街 。早期是学生情人的约会地点,情人巷因此成了它的代名词。这里成 衣、服饰及日用品店一间挨一间的开。里面灯火通明,人挤人,热闹 得很。香港中环一带也有这样的小巷,只是没有台湾式的冰果室(提 供冷热甜品和饮料的小店)。
到士林夜市找吃一点都不难,小吃街吃不够还可到对面街的士林 市场饮食街大快朵颐。那里有好多大排档,摊主在摊位前摆了桌椅, 顾客不必站着吃。它使我想起从前白沙浮的街边熟食摊。在士林市场 饮食街可以品尝到铁板烧、煮炒、广东粥、天妇罗、大香肠,还有蚵 仔煎、花枝羹,什么名堂?尝过自有答案。
你想进补吗?与大东路平行的基河路有好几摊药膳摊,最显眼的 是各种“十全”补汤。这条街的另一特色是形形色色的游戏摊,空气 枪、射飞镖、麻将宾果、弹珠台、烧玻璃等。听说从前的新世界、繁 华世界和大世界也有类似的游戏摊。它是否勾起你那早已尘封的记忆?
多样化的饮食场所
台北有各式各样的饮食场所。除了以中国南北风味号召的大型餐 馆或夜市路边摊外,让本地旅客较感新鲜的是街头巷尾充斥的小型“ 个性餐厅”,口味遍及中西。例如,提供简便西式早餐的咖啡店,午 后摇身一变,成为供顾客翻阅书刊杂志、谈天说地的欧式下午茶餐厅 ;还有布置雅致的中国庭园式茶艺馆;更有模拟乡村家居,以台湾家 常小菜为卖点的怀旧餐馆,这些都是旅客体会台湾饮食文化的好去处。







