【菜名】 [ 云南菜 ]--烤羊腿
【原料】 羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个 【制作过程】1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 2、用小火烤至金黄色时取出,撒少许香油,随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。
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