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川菜菜谱之 干煸冬笋
[日期:2007-12-28]
来源: 作者:
[字体:
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小
]
背景:
干煸冬笋的特色:
脆嫩爽口,时令佳肴。
干煸冬笋的制作材料:
主料:
冬笋300克,猪肉(瘦)150克
辅料:
榨菜180克,
调料:
盐4克,味精3克,香油3克,植物油25克
干煸冬笋的做法:
1.将冬笋洗净,沥干水分,切成条;猪瘦肉切粒,榨菜洗净切粒。
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